Привлекательная выкладка товара = реклама

Реклама в торговом зале магазина – Блог Юлии Марзан Школа эффективных продаж

Здравствуйте, друзья. С вами Юлия Марзан. Все мы регулярно ходим в магазины и практически везде встречаем рекламу. Но чтобы она работала, важно уметь правильно поместить розничную рекламу в магазине, используя современные медоды оформления торгового зала. Только так с помощью средств рекламы можно привлечь внимание потенциальных покупателей ваших товаров и услуг, повысить спрос на них.

Практически всегда главной целью розничной рекламы является убеждение людей посетить магазин, поэтому такая реклама обладает следующими основными признаками:

  • способствует формированию образа магазина;
  • указывает на местонахождение магазина;
  • информирует об ассортименте товаров;
  • сообщает о специальных ценовых предложениях, скидках и акциях.

Реклама современного магазина привлекает покупателей в магазин и рекламирует находящиеся в нем товары. Эти виды рекламы тесно переплетаются, и далеко не всегда их можно четко разделить.

Розничная реклама преследует двойную цель. При создании рекламы для розничной торговли нужно уметь заинтересовать покупателей в товаре и убедить их совершить покупку в определенном магазине.

Розничную рекламу ищут покупатели. Большинство людей включают телевизор и просматривают журналы не для того чтобы узнать, не появился ли у зубной пасты «Х» другой вкус. Но многие открывают местные газеты, чтобы узнать, на какие товары снижены цены в продовольственном магазине и когда начнется распродажа в ближайшем супермаркете.

Розничная реклама способствует одновременному продвижению конкурирующих марок. Часто в одной рекламе розничного продавца присутствует продукция нескольких конкурирующих марок. Перед создателем рекламы ставится задача представить каждую марку в самом выгодном свете, предоставить покупателям информацию, достаточную для принятия решения о покупке и не обидеть ни одну из компаний.

Розничная реклама обеспечивает продвижение широкого ассортимента товаров. Ассортимент розничного магазина может быть очень широким (продукты, бытовая техника, мебель, строительные материалы, электрооборудование).

Магазин также может специализироваться на единственной товарной категории и предлагать покупателям выбор из нескольких торговых марок, ориентированных на различный бюджет.

Поэтому при создании устойчивого имиджа магазина нужно стремиться к удовлетворению разных покупательских потребностей.

Розничная реклама характеризуется более высокая степенью настойчивости.

В должны убедить покупателя в том, что лучшие цены и самый широкий ассортимент он сможет получить только в вашем магазине, сегодня, а не в неопределенном будущем.

Обратите внимание

Большая часть рекламы национальных торговых марок подразумевает призыв: «Когда вы будете покупать этот товар в следующий раз, приобретайте товар нашей торговой марки».

Каждый магазин розничной торговли должен иметь какие-то собственные притягательные черты, которые определяют его «фирменное лицо». Проще всего достичь этой цели можно, уделив особое внимание оформлению торгового зала магазина.

Реклама в торговом зале магазина

Торговый зал магазина играет важную роль в привлечение новых и закрепления постоянных покупателей. Он должен отличаться простотой, элегантностью, высоким художественным уровнем.

Старайтесь избегать пестроты в окраске стен и потолков, излишнего количества зеркал, украшений, громоздких конструкций витрин и оборудования, то есть всего, что делает интерьер магазина розничной торговли непривлекательным.

В интерьере современного магазина розничной торговли основное внимание покупателей приходится на товары, размещенные на торговом оборудовании. Его можно использовать для рекламирования различных товаров.

Наиболее распространенные виды торгового оборудования:

  • прилавки;
  • свободно стоящие витрины;
  • стенды – горки;
  • полки;
  • кассовые кабины;
  • корзины;
  • лотки.

Эстетические качества торгового оборудования позволяют организовать привлекательно оформленный интерьер магазина. Современное торговое оборудование должно быть менее заметным, не отвлекать внимание покупателя от выставленных на нем товаров, более того, представлять товар в лучшем виде.

Для выставки товаров в магазине розничной торговли обычно используется унифицированное торговое оборудование, конструкция которого предполагает возможность при необходимости легко разобрать его, переставлять, изменять планировку торгового зала или технологию обслуживания покупателей в максимально короткие сроки.

В торговых залах розничных магазинов самообслуживания вся выкладка товаров представляет собой средство демонстрационной рекламы. В таких магазинах рекламная выкладка товаров информирует покупателей о товарах, имеющихся в продаже, а также демонстрирует потребительские характеристики, способы применения и особенности конструкции товаров.

Рекламная выкладка товаров в магазинах самообслуживания представляет собой художественно оформленную экспозицию товаров, расположенную как вдоль стен торгового зала, так и в виде островков. Иногда такая экспозиция располагается в нишах, вокруг колонн, в вестибюлях магазина или в переходе из одного торгового зала в другой.

Рекламные указатели в розничном магазине помимо основной роли, заключающейся в регулировании движения покупателей по торговому залу, выполняют рекламную функцию. Они напоминают покупателям о хорошо известных им товарах и привлекают внимание к новинкам. Рекламные указатели могут представлять собой различные табло, стрелки, схемы, пиктограммы.

Рекламные указатели могут быть изготовлены из разных материалов (стекло, фанера, картон, дерево, поролон, пенопласт), иметь разную форму, конструкцию, размеры, оформление. Чаще всего указатели выполняются в форме прямоугольника с соотношением сторон 1:2 или 1:3, или в форме овала, круга, трапеции.

Требования к рекламным указателям в торговом зале

Указатели должны быть достаточно крупными и выразительными, хорошо просматриваться из любой точки торгового зала. Их нужно располагать так, чтобы клиент мог воспринять информацию до того, как подойдет непосредственно к товару.

Указатели должны быть зрительно соотносимыми с отделом, который он обозначает. Если он будет расположен слишком высоко, то клиенту издалека сложно будет определить, к какой части торговой площади он относится. Когда указатель располагается в непосредственной близости от полок с товарами, он должен быть оформлен таким образом, чтобы не быть «вытесненным» товаром.

Указатели должны быть легко читаемыми. Чем больше размер букв и выше их контрастность по отношению к фону, тем лучше воспринимается информация. Максимального контраста можно добиться при подсветке букв или фона вокруг них. Поэтому светящиеся надписи читаются легче. На втором месте по читаемости находятся темные буквы на белом или желтом фоне.

Рекламные мероприятия в магазине розничной торговли, например, проведение выставок-продаж, также являются важной формой рекламного воздействия на покупателя. Организация рекламных мероприятий требует соответствующей подготовки.

За неделю до проведения мероприятия дайте рекламу на радио, по местному телевидению, в печати. Оформите витрины и торговый зал в целом. Можно подготовить внешние и внутренние рекламные щиты, плакаты и другую наружную рекламу.

Они должны информировать клиентов о времени и месте проведения рекламного мероприятия, дополнительных услугах, новых товарах.

Если речь идет о продовольственном магазине, выставка-продажа может сопровождаться дегустацией товаров и блюд, приготовленных из рекламируемых продуктов.

Нельзя списывать со счетов устную рекламу. Известно, что примерно половина всех покупок совершается импульсивно, непреднамеренно, под влиянием привлекательного внешнего вида товара, его упаковки или совета продавца.

Информация о товаре, исходящая от продавца, также представляет собой устную рекламу, поэтому продавец играет весьма значительную роль в рекламной деятельности розничного магазина. Он должен не только знать свойства и характеристики предлагаемых товаров, но и уметь правильно предложить их покупателю.

Устная реклама с участием продавца отличается от других видов рекламы там, что она представляет собой индивидуальную рекомендацию. Продавец оценивает характер покупателя, определяет метод подхода к нему, выясняет его потребности и предлагает то, что ему нужно.

Исследователи выяснили, что покупатели лучше всего воспринимают сведения о товаре:

  • зрительно 30 – 35%;
  • на слух 10 – 15%;
  • через ощущения 7 – 20%;
  • на вкус 5 – 6%;
  • посредством обоняния 2 – 4%.

Также установлено, что в среднем человек запоминает 3/5 информации о товаре, который он увидит, 1/5 часть того, что услышит, 4/5 о том, что ему покажут с объяснениями. При этом происходит углубление его слухового и зрительного восприятия, что еще больше усиливает воздействие рекламы.

В устной рекламе важно, чтобы у покупателя не пропал интерес к товару.

Практика розничной торговли показывает, что покупателю трудно одновременно рассматривать более трех товаров – происходит рассеивание внимания.

Важно

Поэтому продавец должен показывать не более трех образцов однородного товара – это поможет покупателю сосредоточить внимание на том из них, который соответствует его потребностям, и совершить покупку.

Еще одним действенным средством торговой рекламы являются витрины магазина. Витрина является функциональным элементом магазина, задачей которого являются:

  • информирование об ассортименте товаров, имеющихся в продаже;
  • напоминание о приближении того или иного сезона;
  • привлечение внимания к товарам-новинкам, отражение направлений моды;
  • напоминание о существующих в магазинах методах торговли и предлагаемых покупателям специальных услугах.

Прохожий останавливается перед привлекательной витриной, оформление которой отличается индивидуальностью по сравнению с витринами соседних магазинов.

Требования, предъявляемые к оформлению витрин:

  • Лучше всего, чтобы витрины были сквозными, а если есть возможность, двусторонними, чтобы выставленные товары были видны и с улицы, и со стороны торгового зала.
  • В витрине должны быть выставлены только те товары, которые имеются в продаже. Если товар распродан, образцы должны быть сняты с витрины.
  • В витрине можно выставлять только натуральные образцы товаров (коробки от духов, одеколонов, пудры, крема).
  • Торговый инвентарь, который устанавливается в витрине, не должен отвлекать внимание от выставленных товаров.
  • При оформлении витрины магазина следует учитывать сезонность выставленных товаров.
  • Рекомендуется обновлять оформление витрин 1 – 2 раза в месяц. Витрины с динамическим устройством и сезонные можно обновлять 1 раз в 3 месяца.

Чтобы привлечь внимание к товарам-новинкам и при оформлении сюжетных витрин можно использовать различные динамические устройства – вращающие подставки для товаров, качающиеся и колеблющиеся декорации.

Интересную витрину можно оформить, используя световые эффекты – блики, гаснущий и зажигающийся свет, смену цветов, вращающиеся рефлекторы, свет, концентрированный в точке нахождения товара. Можно использовать такой интересный эффект, как движение воздуха.

Струя воздуха может создать эффект вращения или колебания экспонатов.

Использование рекламы в торговом зале способствует привлечению покупателей и увеличению числа покупок. Используйте ее в комплексе с другими рекламными каналами при планировании рекламной кампании.

Источник: http://prodawez.ru/reclama/vidi-reklami/reklama-v-torgovom-zale-roznichnogo-magazina.html

Выкладка товара: как привлечь внимание посетителей и увеличить прибыль магазина

Как размещать товары в торговом зале, чтобы привлекать к ним внимание посетителей и увеличивать прибыль магазина? Что такое фронтальная выкладка и как составить эффективную планограмму. Всеми секретами для увеличения продаж мы поделились в этой статье.

Содержание:

Цели и задачи рациональной выкладки товара в магазине
Правила выкладки товара в торговом зале
Виды (способы) выкладки товара в магазине
1. Размещение товара по товарным группам
2. Вертикальная выкладка товара
3. Дисплейная выкладка товара
4. Блочная выкладка товара
5.

Палетная выкладка товара
6. Многотоварная выкладка товара
7. Размещение товара “навалом”
8.

Горизонтальная выкладка товара
Принципы выкладки товара в торговом зале
Основные концепции выкладки товара в магазине
Планограмма выкладки товара: цели составления
Принципы составления планограммы размещения товара
Правила разработки планограммы выкладки товара
Пошаговая инструкция составления планограммы
Примеры планограмм размещения товаров
1. Планограмма продуктового магазина
2. Планограмма магазина одежды
3. Планограмма зоомагазина
4. Планограмма детского магазина
Программы для составления планограммы выкладки товара
1. Retail Shelf Planner
2. Shelf logic
3. Planogram online 
4. Excel
5. Power Point
Рубрика вопрос-ответ
1. Что такое фронтальная выкладка товара?
2. Где лучше разместить товары импульсного спроса?
3. Расскажите про пять основных уровней выкладки товара по вертикали
 

Читайте также:  Порядок расчета налога по усн «доходы» в 2019-2019 годах (6%)

Цели и задачи рациональной выкладки товара в магазине

Владельцы магазинов нацелены на то, чтобы повысить объем продаж и увеличить прибыль. И здесь не стоит забывать о таком приеме мерчандайзинга, как выкладка товара.

 

Грамотная выкладка товара на полках магазина способна увеличить товарооборот в несколько раз без лишних затрат. Придерживаясь некоторых правил и принципов, можно существенно облегчить покупателю поиск нужных товаров, а также спровоцировать его на незапланированные покупки и, соответственно, значительно увеличить выручку магазина.

Целью рациональной выкладки товаров является управление поведением покупателей в торговом зале. С помощью правильной выкладки товаров можно наиболее презентабельно и выгодно разместить товар на торговом оборудовании.

Главной задачей рациональной выкладки является создание специальных условий, с помощью которых можно направить внимание покупателей в нужную сторону, повысить привлекательность товаров импульсного спроса, сделать процесс покупок максимально комфортным.

То есть создание условий, которые помогают выгодно и удобно представить продукцию магазина.

Источник: https://www.business.ru/article/911-vykladka-tovara-vse-sekrety-uvelicheniya-prodaj-v-magazine

Мерчандайзинг: основные функции и целесообразность применения

  • Размещение фирменного оборудования (стоек, дисплеев, холодильников, демонстрационных стендов и т.д.) также влияет на объем продаж. (См. табл. №2)

    Таблица 2  
    Статистика подъема продаж при установке фирменного оборудования производителя в магазине

    Тип товара Средний подъем, %
    Фотоматериалы и средства проявки 48
     Чулочно-носочные изделия, нижнее белье 29
    Средства для мытья посуды 22
    Печенье, пирожные 18
    Видеокассеты 12
    Пищевое масло, маргарин 6
    Товары для домашних животных 6
     Канцелярские принадлежности 5
    Соленые закуски 4
     Заправки для салатов 3

    В задачу службы мерчандайзинга также входит проверка правильности заполнения и размещения ценников.

    Пример из практики:Один из наших клиентов – компания, торгующая чаем, – столкнулся со следующей проблемой. Марка черного чая, выпускаемого этой компанией, была расфасована в упаковку зеленого цвета.

    При заполнении ценников укладчицы писали, что это зеленый чай. Это привело к значительному падению сбыта и отказу магазинов закупать чай.

    Ситуация была исправлена после введения контроля за правильностью заполнения ценников и информирования укладчиц и товароведов магазинов о потребительских качествах данной марки чая.

    Наверное нет необходимости говорить о том, что ценник должен располагаться таким образом, чтобы покупатель мог узнать цену товара без дополнительных консультаций с продавцом магазина.

    Обычно ценник размещается в специальном месте (фризе полки), непосредственно под товаром.

    Ценник, наносимый непосредственно на упаковку товара из этикет-пистолета, не должен наноситься на этикетку товара или на товарный знак (наименование).

    2. Размещение в магазине рекламно-информационных материалов

    Совет

    В круг обязанностей службы мерчандайзинга входит размещение рекламных и информационных материалов в местах продаж, оформление внутренних и внешних витрин, обучение продавцов и их информирование о потребительских качествах товара.

    Рекламные и информационные материалы в местах продаж размещаются для привлечения внимания покупателей к товару, сообщения им дополнительной информации.

    Служба мерчандайзинга занимается не только размещением, но и отслеживанием наличия и состояния рекламных материалов в магазине. В случае необходимости старые материалы заменяются новыми. В отдел рекламы направляется заказ на изготовление необходимого количества рекламных материалов.

    Пример из практики:В своей работе наша служба сталкивалась с тем, что заказчик изготавливал рекламные материалы без учета количества и типа точек размещения, и до трети всех рекламных материалов отправлялось на помойку или использовалось не по назначению.

    Таким образом, служба мерчандайзинга способствует экономии рекламного бюджета, предоставляя данные о действительно необходимом количестве материалов.

    Существует такое выражение: “Витрина – лицо магазина”. Может быть, именно поэтому важно, чтобы в “лице” магазина присутствовали элементы фирменного стиля производителя или его торговой марки.

    Как правило, магазины сами выбирают рекламные материалы, какой торговой марки разместить в своих витринах.

    Поэтому сотрудничество службы мерчандайзинга с администрацией магазинов становится просто необходимым.

    Источники получения информации о товаре покупателем можно разделить на “неличные” и “личные”. К “личным” можно отнести торговый персонал магазина и других людей (родных, знакомых, других покупателей). Покупатель прислушивается к их словам и советам, поэтому необходимо, чтобы торговый персонал магазина мог помочь покупателю сделать выбор.

    Обратите внимание

    В обязанности сотрудника службы мерчандайзинга входит квалифицированно и интересно донести до продавцов информацию о потребительских качествах товара производителя. Именно совет продавца розничного магазина может оказаться решающим фактором при выборе покупки.

    3. Организация переводных заказов

    Еще один важный аспект работы мерчандайзинговой службы – это сбор и передача переводных заказов в отделы сбыта дистрибьюторов.

    Количество дистрибьюторов и объем продаж вашего товара не всегда имеют прямую пропорциональную зависимость.

    Обычно в прайс-листе продукции дистрибьютора присутствует до нескольких тысяч позиций, из которых активно продаются торговыми представителями 20-30 % наиболее ходовых. Соответственно ваши товары могут не попасть в заказ.

    Задача службы мерчандайзинга : при посещении магазина отслеживать наличие ассортимента товара производителя и своевременно делать заказ на недостающие позиции. Кроме того, при составлении заказа сотрудник отдела мерчандайзинга стремится расширить заказываемый магазином ассортимент продукции.

    ДРУГИЕ АСПЕКТЫ МЕРЧАНДАЙЗИНГА

    Основной задачей мерчандайзинга является увеличение объема продаж товара через розничную сеть. Кроме того, служба мерчандайзинга выполняет еще 2 важные функции:сбор маркетинговой информации и контроль за состоянием дел в розничной сети(насыщенность товаром, работа дистрибьюторов и торговых представителей).

    Сбор маркетинговой информации, ежемесячно проводимый службой мерчандайзинга, осуществляется по следующим позициям:

    • общий ассортимент по товарной группе;
    • уровень дистрибьюции по каждой единице ассортимента;
    • средняя цена по каждой единице ассортимента;
    • минимальная цена по каждой единице ассортимента;
    • максимальная цена по каждой единице ассортимента.

    Каждый показатель рассчитывается как в целом по торговым точкам, так и отдельно по каждой категории (универсамы, мини-маркеты, павильоны и т.д.).

    Кроме того, может проводиться мониторинг наличия рекламы и специального оборудования конкурентов в магазинах, отношение магазинов к работе дистрибьюторов и многое другое.

    Если производителю необходимы более подробные данные об уровне продаж в своей товарной группе, то он может обратиться в агентства, занимающиеся сбором и предоставлением такого рода информации. В нашей компании существует также специальный отдел розничных исследований (Retail Audits).

    В еженедельных отчетах отражается информация из магазинов о текущем состоянии дел:

    • наличие ассортимента производителя;
    • количество фейсингов продукции;
    • количество и места размещения рекламы;
    • переданные заказы;
    • пожелания из магазинов;
    • информация о проводимых в магазинах акциях конкурентов.

    ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ МЕРЧАНДАЙЗИНГА

    Для того чтобы понять, кому и для чего необходима работа мерчандайзинговой службы, рассмотрим следующий канал сбыта:

    ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – ДИСТРИБЬЮТОР – МАГАЗИН – ПОКУПАТЕЛЬ

    Из этой цепочки видно, что повлиять непосредственно на конечные продажи производитель не может. (Кстати, практика показывает, что эта цепочка может быть и длиннее.)

    Служба мерчандайзинга может оказать влияние на конечные продажи и предоставить достоверную обратную связь. На рисунке это выглядит так:

    Каждое из звеньев этой цепи имеет свою заинтересованность в мерчандайзинге:

  • Источник: http://hr-portal.ru/article/merchandayzing-osnovnye-funkcii-i-celesoobraznost-primeneniya

    Выкладка товара в привлекательном виде

    Почему некоторые торговые точки испытывают недостаток клиентов? Посетителей много, а в ранг покупателей они не переходят. Этому может быть масса причин, но одной из главных среди них является непривлекательная выкладка продукции, то есть непрофессиональный мерчендайзинг.

    Оформление витрин, стеллажей и всего пространства зала должно «приманивать» посетителей, побуждая их к покупке товаров.

    Грамотная презентация продуктов основывается на определенных правилах, придерживаясь которых можно обеспечить стабильный приток клиентов и увеличение среднего чека.

    Важно

    При расстановке ассортимента важно соблюдать такие особенности мерчендайзинга, как:

    Необходимо, чтобы количество единиц на полках соответствовало планограмме. Не следует перегружать стеллажи, также недопустимо отсутствие товара.

    Продукция обычно разделяется на группы: по форме, виду, весу, производителю и т.д. Распределение должно быть видным клиентам, а не только персоналу.

    Товар, выставленный наборами, повышает комплексные продажи. Расположение едиными коллекциями стимулирует посетителей купить не одно изделие, а целый комплект, приобретая таким образом идею или концепцию.

    Предпочтительнее выкладывать продукты симметрично, создавая впечатление аккуратности и завершенности ансамбля.

    • Разноуровневое размещение.

    Расставляйте ассортимент на различных уровнях, выделяя при этом смысловой центр. Когда все расположено в одной плоскости, крайне сложно сфокусироваться и охватить полки взглядом.

    Дорогая и эксклюзивная продукция, как и широко спрашиваемая, требует правильных акцентов с помощью цвета, света и декоративных элементов. Креативно и эффектно представленная, она «сама себя продаст». Украшайте оборудование постерами, тканью, оригинальными аксессуарами. Красивые витрины ценятся покупателями выше, поскольку привлекают внимание.

    Упаковки должны быть обращены лицевой областью к посетителям и хорошо просматриваться.

    • Чистота и опрятность на стеллажах.

    Полки надо регулярно мыть, протирать либо пылесосить. Товар необходимо тщательно расфасовывать, исключая рассыпание сыпучих позиций. Продукция с изъянами немедленно удаляется – списывается или уценивается.

    В обязанности сотрудников магазина входят организация качественного освещения и контроль эксплуатации осветительных приборов. Следите за тем, чтобы свет направлялся на товары, а не на оборудование.

    Не реже раза в месяц (или чаще) нужно менять экспозицию (правило ротации).

    Заинтересовать покупателей можно и путем применения рекламных материалов:

    • стикеров – самоклеящихся листовок;
    • шелфтокеров – картонных полос, крепящихся на торцы полок;
    • диспенсеров – лотков для листовок;
    • воблеров – указателей на пластиковой гибкой ножке;
    • баннеров – вертикальных или горизонтальных перетяжек большого размера;
    • мобайлов – подвесных конструкций, фигурных плакатов или объемных изображений товара;
    • муляжей – увеличенных копий упаковок;
    • постеров формата A2 или А3;
    • ярких ценников в период распродаж.

    Целесообразно не злоупотреблять POS-элементами. Разноплановые материалы провоцируют ощущение беспорядка. Подобные и другие мелочи серьезно влияют на облик магазина и на его восприятие потенциальными клиентами, поэтому добивайтесь совершенства во всем.

    Если самостоятельно учесть все нюансы довольно трудно, владельцы маркетов могут воспользоваться услугами мерчандайзинга. Опытные специалисты подскажут, какие средства подойдут для роста продаж в конкретной точке.

    Наши услуги

    Наши клиенты

    Источник: http://p-analitika.ru/cat58.html

    Выкладка товара, или как продать всё, что вам нужно

    Выкладка товара – это инструмент торговли, стимулирующий продажи. Именно благодаря продуманной выкладке можно воздействовать на выбор посетителя магазина, побуждая его к совершению покупки.

    Как овладеть этим искусством, которое носит красивое и непонятное название “мерчандайзинг”, и размещать продукцию в магазине по всем правилам?

    Основное, чем руководствуются профессиональные мерчандайзеры – создание максимального удобства для покупателя.

    Понятная и эстетичная выкладка товара в магазине сэкономит время вашего клиента, поможет легко выбрать то, что запланировано и подтолкнет к совершению импульсивной покупки.

    2. Логичность

    Покупатель должен понимать, как ему найти тот или иной товар, не прилагая усилий. Разделите продукцию по группам, размеру упаковки, цене или бренду. Главное, формировать выкладку в соответствии с единым принципом.

    Читайте также:  Порядок применения упрощенной системы налогообложения

     3. “Золотые” полки

    Лучшие продажи всегда будут с полок, которые расположены на уровне глаз и груди, так называемых “золотых”. Выявите товар, который пользуется наибольшим спросом и размещайте его на “золотой полке”.

    Нижние полки можно использовать под товар более крупных размеров или хранения продукции. Наверху располагаются дорогие и необычно оформленные товары.

    Исключением являются магазины игрушек – здесь продукцию, которую нужно продать в первую очередь, раскладывают на уровне глаз ребенка, а не взрослого.

    4. Каждому товару – свое место

    Не стоит размещать дорогие товарные позиции рядом с дешевыми, это неблагоприятно повлияет на продажу и тех, и других. Товары массового спроса располагайте всегда в одном и том же месте – в конце торгового зала.

    Делается это для того, чтобы посетитель, зашедший купить, например, хлеба, прошел через весь магазин и по пути прихватил что-либо незапланированное.

    70 % посетителей магазина в первую очередь обращают внимание на полки и витрины справа от себя, поэтому в этих местах необходимо размещать товары, которые нуждаются в стимулировании продаж. Слева по ходу движения располагаются популярные товары.

    5. Товар лицом

    Не закрывайте товар ценниками и рекламными материалами. Это создает сложности для покупателя, который ориентируется в первую очередь на бренд, дизайн и информацию на упаковке.

    Оформляя витрины информационным сопровождением, старайтесь сделать его незаметным. Единица одного и того же товара, который выложен на полке лицом к покупателю (фронтально), называется фейсинг.

    Оптимальное количество фейсингов для увеличения продаж – от 2 до 4.

    6.  “Первые 6 шагов” и “золотой треугольник”

    Посетителю, только вошедшему в магазин, нужно освоиться в новой обстановке. Именно поэтому покупательская активность в зоне первых 6 шагов, как правило, минимальна. Зато в треугольнике – вход – интересующий отдел – касса – активность покупателей наиболее высока. Чем шире такой треугольник, тем выше вероятность, что человек дольше пробудет в магазине и сделает больше покупок.

    7. “Правило двух пальцев”

    Высота полки должна соответствовать высоте товара плюс два пальца сверху. Если соблюдать это правило и использовать дополнительные полки или ступенчатую выкладку, то можно увеличить торговую площадь магазина в несколько раз.

    8. Полезное соседство

    “Правило перекрестного опыления” – еще один известный маркетинговый ход, повышающий продажи до 80 %. Суть заключается в размещении рядом товаров из разных групп, к примеру, это могут быть макароны и кетчуп, чай и конфеты и т.д.

    Виды выкладки товара в магазине

    С помощью выкладки товара можно не только увеличить продажи, представить продукцию, но и реализовать ее в самые сжатые сроки, просто расположив определенным образом.

    Горизонтальная и вертикальная

    При горизонтальной выкладке продукция раскладывается вдоль торгового оборудования. Это самый распространенный вариант, применяемый повсеместно. Вертикальная выкладка – расположение товаров блоками, сверху вниз. Очень удобна для восприятия, основывается на принципе чтения слева-направо.

    Массовая

    Применяется обычно для товаров повышенного спроса. Особенность ее действия в привлечении внимания покупателей к большому количеству продукции. При формировании такой выкладки важно следить, чтобы она не была излишне громоздкой. Иначе покупатели, боясь разрушить конструкцию, будут ее избегать.

    Выкладка “навалом”

    Эффективный вид выкладки, когда товар просто сложен в кучу. Используется при распродажах. В сочетании с табличкой о скидках или об одной низкой цене действует на покупателей гипнотически.

    Дисплейная и палетная

    Дополнительные места продаж, расположенные в некотором отдалении от основного размещения данного товара. Чаще всего находятся в центре зала, подходят для тематических экспозиций.

    Еще один способ улучшить продажи

    Правильно размещать товар в торговой точке, отслеживать динамику продаж, контролировать остатки, экономить время на ревизиях и повышать качество обслуживания в целом помогают современные программы учета. Одной из них является система онлайн-учета для бизнеса “Большая Птица”.

    В “Большой Птице” вы сможете:

    • автоматизировать процессы розничной и оптовой торговли;
    • вести оперативный, складской и финансовый учет;
    • регистрировать продажи через простой интерфейс продавца;
    • оценивать результаты работы с помощью аналитических отчетов: о продажах, резервах и остатках по складам, движении денежных средств и прочих.

    Для небольших компаний всё это совершенно бесплатно. Для более крупных – по самым демократичным ценам – от 590 рублей в месяц.

    Соблюдая эти несложные правила и автоматизируя процессы торговли, вы сможете добиться заметных результатов, а, значит, многократно увеличить прибыль. Удачи вам!

    Алёна Морозова, контент-редактор проекта «Большая Птица – система онлайн-учета для бизнеса»

    Вопросы и ответы по теме

    По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

    Источник: https://moneymakerfactory.ru/articles/vyikladka-tovara/

    Продающая правильная выкладка товара

    Автор: Дмитpий Пaвлoвич Лyкьянoв, генеральный директор конcaлтингoвого агентства «Бизнec-21».

    Как и куда необходимо выставлять какой товар, чтобы максимально увеличить его продаваемость? Есть пять основных уровней выкладки товара на витрине по вертикали:

    • уровень шляпы — выше 1,75 м.;
    • уровень глаз — 1,2-1,75 м.;
    • уровень локтей — 0,8-1,2 м.;
    • уровень запястья — 0,5-0,8 м.;
    • уровень ног — от пола до 0,5 м.

    На самый верхний уровень рекомендуется выставлять товары, которые заметны издалека — большие коробки, товары в яркой упаковке. Такие товары находятся довольно высоко и должны быть заметны покупателю со средним ростом. Также на высокие полки помещается дополнительный запас товара.

    Выше уровня глаз необходимо располагать и те товары, которые не так часто покупаются, но являются в то же время значительно прибыльными.

    Уровень глаз — это самый продающий ряд полки. Сюда размещают:

    • приоритетные товары в данном направлении;
    • лидеры продаж;
    • мелкие упаковки товара;
    • товары импульсивного спроса.

    Уровень локтей. Здесь рекомендуется выкладывать:

    • товары, которые у вас хорошо прорекламированы;
    • товары в упаковке среднего размера;
    • товары, которые пользуются большим спросом в данном сезоне.

    Уровень запястий — не самый популярный «этаж». Сюда лучше всего выкладывать товары первой необходимости, так как покупатель не поленится нагнуться и найти такой товар. Также товары, которые выставляются на этот уровень, должны быть в упаковке выше среднего размера, чтобы их было видно сверху.

    Уровень ног:

    • товары, у которых названия хорошо читаются сверху;
    • самые тяжелые товары;
    • товары в больших упаковках;
    • товары, которые выкладываются навалом в коробках или корзинах;
    • товары для детей, так как для них этот уровень является очень удобным для обзора.

    Принцип такой выкладки прост: чем больше вы хотите увеличить продажи конкретного товара, тем ближе к уровню глаз его необходимо выкладывать.

    Что касается расстояния одного товара от другого либо расстояния от товара до полки, то здесь существует четкое правило: расстояние между полками не должно превышать 2/3 размера товара, а расстояние между единицами товара не должно превышать 1/3 их размера. Если это правило не соблюдается, то создается впечатление отсутствия товара либо его маленького ассортимента.

    Какой товар из вашего ассортимента куда нужно выставлять? Необходимо взять каждую единицу товара и провести ее по трем перечисленным ниже критериям.

    Совет

    Первое, что вам необходимо понять — является ли спрос на данный товар импульсивным. Импульсивный спрос обычно колеблется от 30 до 70%, но бывает и выше. От ответа на данный вопрос зависит место на полке данного товара. Импульсивная покупка — это незапланированная покупка. Покупатель не рассчитывает ее делать, а совершает только после того, как товар попадется ему на глаза.

    Размещать товары импульсивного спроса лучше всего:

    • в прикассовой зоне;
    • в самых «проходных» местах зала;
    • у входа и выхода;
    • на участках открытого пространства;
    • насыпью в больших тележках.

    Рассмотрим основы выкладки товаров импульсивного спроса:

    • Первый момент — это наглядность. Продукт должен быть повернут к покупателю, плюс ко всему товары одного производителя должны находиться рядом. Это позволит увеличить оборот на 20%.
    • Второй немаловажный момент — дублирование товара. Минимум две единицы учета товара необходимо выкладывать на каждую позицию: одну в соответствующем отделе магазина, другую — у кассы. Например, жвачка может продаваться в продуктовом отделе и на выходе из магазина. Данный прием увеличит оборот на 10%.
    • Третий принцип — доступность. Товар должен быть расположен так, чтобы была возможность человеку среднего роста дотянуться до него и потрогать. Это поможет вам увеличить оборот на 35%.

    ЕЩЕ СМОТРИТЕ:  Закрытая модель продаж, или создание искусственного дефицита

    Необходимо продумать, что из вашего ассортимента можно отнести к таким товарам. Они должны логично сочетаться с вашим основным ассортиментом.

    Второй важный момент — доля рынка данного товара. Если вы продаете, например, одежду разных брендов, то ее выкладка должна быть неодинаковой. Есть лидирующие бренды, есть малоизвестные, есть середнячки.

    Здесь нужно придерживаться следующего принципа: малоизвестные бренды необходимо выкладывать рядом с лидерами рынка. Товар же со средней долей рынка нужно выкладывать в стороне, отстраивать его от остального товара.

    Третий критерий — принадлежит ли конкретный товар к категории скоропортящихся. Если товар скоропортящийся, то его необходимо размещать в приоритетных зонах и выставлять по срокам годности. Это правило помогает бороться с просроченным товаром и возвратами поставщикам. Вы должны выставлять и продавать товары в порядке их получения.

    Еще один прием, который можно использовать для привлечения внимания покупателей, заключается в том, чтобы регулярно менять местоположение товаров. Покупатели будут воспринимать такие изменения как поступление новой партии товаров.

    Когда человек каждый день заходит и видит, что товар расположен все время в одном и том же месте, то ему кажется, что у вас не происходит никаких изменений в ассортименте, даже если вы и завезли новый товар.

    Как только же вы расположите товар по-другому, тут же создастся впечатление, что появилось что-то новое.

    Регулярно меняйте ценники со спецценой на разные товары. Если сегодня такая цена установлена на какой-то товар, то завтра она должна стоять на другом. В таком случае покупатели будут видеть, что если они не купят товар по специальной цене сегодня, то завтра цена будет уже обычная, без скидки. Это будет их мотивировать более активно реагировать на ваши предложения.

    Обратите внимание

    Прием выделения фона заключается в ярком выделении одного товара на фоне других либо на контрастном фоне витрины. Яркие, цветные товары располагаются на фоне темной стены, красная упаковка хорошо выделится на фоне белых или желтых коробок.

    Теперь поговорим о конкретных принципах при выкладке товара на витрины. Вначале перечислим эти принципы, а затем разберем каждый более подробно:

    • принцип наваленной горы товара;
    • принцип большого потока клиентов;
    • принцип места товара на витрине;
    • принцип паразитирования;
    • принцип прикассовой зоны;
    • принцип выкладки в комплекте;
    • принцип продающего ценника;
    • принцип порядка в торговой точке.
    Читайте также:  Услуги ип по подбору персонала уменьшают прибыль

    ЕЩЕ СМОТРИТЕ:  Маркетинговые хот-доги

    Эти принципы работают как по отдельности, так и вместе. Вы можете, например, использовать принцип наваленной горы товара отдельно, а можете усилить его принципом большого потока клиентов.

    1. Принцип наваленной горы товара. Вы наверняка помните, как на базаре выкладывают фрукты и овощи. Их не кладут по одной штуке, а выкладывают большой горой. Это неспроста: ключевым правилом при выкладке товаров является выкладка товара большой горой, кучей.

    Как реализовать на практике этот принцип?

    • Увеличить число фейсингов товара.
    • Выкладка товара на паллетах возле основной витрины.
    • Выкладывание товара (продуктов, одежды) в контейнер, большую коробку насыпью вместо продажи в упаковке, чтобы дать возможность людям самим набирать в пакет товара столько, сколько они захотят. Запомните: чем больше товара клиент видит, тем больше вероятность, что он его купит.

    2. Принцип большого потока клиентов. Поток клиентов — это движение ваших покупателей по торговому залу. Покупательский поток в большинстве случаев движется против часовой стрелки. Это связано с тем, что основная часть людей — правши, и у них шаг правой ногой длиннее, чем левой, а также с тем, что товары с полки удобнее снимать правой рукой. Что дает нам знание этого явления?

    • Вы способны понять, где начинается и где заканчивается путь клиента по вашему магазину.
    • Вы можете понять, какой процент клиентов посещает разные части магазина.
    • Вы можете отследить наиболее заметные для покупателей стороны витрин.

    Покупки на разных стадиях движения по магазину совершаются покупателями неравномерно. Основная часть покупок (около 40%) делается в первой четверти зала.

    Именно поэтому в данной части магазина лучше всего размещать промо-акции. Далее покупательская активность спадает, и люди берут товары по своему составленному списку.

    На оставшиеся части приходится соответственно 30%, 20%, и на выходе остается всего 10%.

    3. Принцип места товара на витрине. Здесь есть основные моменты, которые определяют покупательскую активность к тому или иному товару:

    • центр полки;
    • уровень глаз;
    • единый блок.

    Существует много мнений по поводу того, где на полке должен находиться товар, который будет лучше всего продаваться. Самое распространенное мнение по этому поводу — лучше всего продается товар в центре полки.

    На втором месте по продажам стоят товары, которые находятся перед центральным проходом относительно движения покупателей.

    То есть если покупатели идут против часовой стрелки, то это товары справа от центра полки. На последнем месте по продажам будут находиться товары, выложенные слева от центра.

    Соответственно, старайтесь выкладывать в центр полки тот товар, который хотите продать быстрее всего.

    4. Принцип паразитирования. Этот принцип очень прост и эффективен. Если вы хотите, чтобы какой-то малоизвестный товар у вас в магазине начал хорошо продаваться, выставьте его рядом с товаром — лидером рынка.

    Покупатель подходит к товару известной торговой марки, начинает его рассматривать, примерять и тут же на глаза ему попадается ваш малоизвестный товар. Покупатель может моментально переключить свое внимание на него и в итоге купить. От вас при этом не требуется никаких дополнительных действий, вложений в рекламу и т. д. Правильная выкладка творит чудеса.

    5. Принцип прикассовой зоны. Прикассовая зона является важным стратегическим объектом для реализации товаров импульсивного спроса. Связано это в первую очередь с тремя факторами.

    • В отличие от внешних и внутренних проходов, которые посещают соответственно 90% и 60% посетителей магазина, прикассовую зону посещают 100% покупателей.
    • Людям приходится какое-то время стоять в очереди, это способствует приобретению не совсем нужных товаров.
    • Перед оплатой товара у человека возникает мысль, все ли он купил.

    В итоге чем больше импульсивный спрос на товар, тем больше внимания необходимо уделять его размещению в прикассовой зоне.

    6. Принцип выкладки в комплекте. Данный принцип строится на том, что товары из разных отделов комплектуются по какому-то принципу и выкладываются дополнительно в специально отведенном месте. Вы можете комплектовать свои товары по следующим принципам:

    • цветовая гамма;
    • область применения товаров;
    • принадлежность к какой-то профессии или хобби (для рыболовов, для строителей);
    • по возрастному делению покупателей (для детей, для беременных женщин);
    • товары, проходящие по акции;
    • товары одного производителя.

    Выкладывая, например, по 5-6 товаров таким образом, их можно продавать комплектом, предоставляя скидку тем, кто приобретает весь комплект целиком.

    7. Принцип продающего ценника. Первое правило для ценников на товар — ценник должен быть. Это кажется смешным, но очень часто случается так, что ценник просто отсутствует. Такая ситуация сильно снижает объем продажи товара. Вот основные минимальные критерии, которым должен соответствовать правильный ценник:

    • он должен быть внешне красивым, не помятым и не рваным;
    • цена должна быть хорошо читаемой;
    • располагаться ценник должен четко возле конкретного товара, чтобы не возникало сомнений, какому товару он принадлежит;
    • цена на ценнике должна быть правильной. Она не должна отличаться от цены, которую будет пробивать кассир на кассе. В противном случае это вызовет недоверие к вашему магазину и пагубно повлияет на лояльность клиентов.

    8. Принцип порядка в торговой точке. Последним по списку, но не по значимости, стоит принцип порядка. Здесь речь идет об общем порядке в вашем магазине:

    • чистый и опрятный вид продавцов;
    • уборка мусора;
    • чистота торгового оборудования;
    • отсутствие пыли на полках;
    • контроль за выставлением товара с непросроченным сроком годности.

    Контроль над этими пунктами даст вам положительный результат в продажах в общем.

    Больше знаний — больше продаж. Изучите эти курсы по маркетингу и рекламе, чтобы больше продавать:

    Управление брендами: бренд-менеджмент: практический интерактивный мультимедийный дистанционный курс

    Источник: http://www.elitarium.ru/vykladka-tovara-merchendajzing-pokupatel-prodazhi-stimulirovanie-sbyta/

    Выкладка товаров

    Термин мерчендайзинг (merchandising) произошел от итальянского слова «mercante» – «торговец, купец» и в буквальном смысле означает искусство торговать, продавать свой товар.

    В состав современного мерчендайзинга включаются такие составляющие, как размещение товаров на витринах и внутри торговых помещений, оформление мест продаж, вывесок и фасадов магазинов, стимулирование потребителей в посещении магазина, в выборе и покупке товара.

    К системе мерчендайзинга относятся также такие моменты, как внутренняя реклама (включая IndoorTV), освещенность, запахи, удобство для покупателей, чистота помещений, противодействие воровству товаров.

    Важно

    Таким образом, арсенал методов мерчендайзинга весьма обширен, а от эффективности его применения во многом зависит успешность или неудачность торгового бизнеса.

    Правильно выстроенная система мерчендайзинга начинает действовать на потенциальных покупателей еще на подходе к торговому предприятию.

    Хороший внешний обзор магазина, его фасад, витрины и вывеска должны формировать у случайных прохожих желание посетить магазин, пройти по торговым залам, сделать пробную покупку.

    Важность «фасадного» мерчендайзинга обусловлена тем, что уже на этой стадии формируется величина клиентопотока, который, при надлежащих условиях, преобразуется в прибыль.

    Основными факторами притягательного «фасадного» мерчендайзинга» являются:

    — месторасположение магазина;

    — вывеска магазина;

    — название и узнаваемые торговые марки;

    — витрины;

    — оригинальность и дизайн оформления фасада;

    — удобство подходов к магазину, наличие подъездных путей и автомобильных стоянок.

    О важности правильного месторасположения торгового предприятия мы говорили выше, поэтому коротко охарактеризуем другие названные факторы.

    Вывески магазинов потребительских товаров являются необходимым элементом общей композиции фасада.

    С целью привлечения покупателей применяют фасадные вывески, настенные декоративные вывески с оригинальным оформлением и особыми шрифтами, световые (неоновые и лазерные) вывески, вывески в виде товарного знака.

    Для усиления притягивающего эффекта и запоминания вывески и фасады в темное время суток подсвечивают направленными или рассеянными световыми пучками.

    Совет

    В торговле потребительскими товарами в оформлении фасадов магазинов часто используются имена известных торговых марок.

    Возможен и иной вариант – работы под зонтичным брэндом лидера мировой торговой или промышленной индустрии. Заключая с известной фирмой-производителем соглашение о франчайзинге, магазин использует узнаваемую торговую марку и логотип на вывеске и в своем названии, снимая таким образом проблему рекламы и имиджа торгового предприятия.

    Должным образом оформленные витрины магазинов потребительских товаров являются дополнительным инструментом привлечения покупателей. Представленные в витринном пространстве новые коллекции одежды, обуви и иных товаров информируют потребителя:

    а) о постоянно обновляемом ассортименте;

    б) о новинках в сфере технологий производства товаров и аксессуаров;

    в) о новых дизайнерских решениях в модных товарах;

    г) о низких ценах и прямых поставках от производителей;

    д) о скидках и сезонных распродажах.

    Оформление фасада магазина потребительских товаров играет значимую роль в восприятии потребителя. Большинству покупателей небезразлично, где именно они приобретают товары, при каких обстоятельствах и условиях. В магазины с плохо оформленными фасадами они вовсе предпочитают не заходить, считая их недостойными своего внимания.

    В практике современного торгового дела эффективность «фасадного» мерчендайзинга замеряют при помощи специальных исследований, подразделяя пространство перед магазином на три условные зоны:

    1-я зона – тротуар возле магазина;

    2-я зона – дорога;

    3-я зона – противоположная сторона.

    Производя соответствующие замеры методом личного наблюдения, сопоставляют эффективность «фасадного» мерчендайзинга для разных магазинов. Для зоны 1 средний процент заходящих в магазин людей составляет 15-17%, для зоны 2 – 0,5%, для зоны 3 – 0,5-1%.

    При этом общий индекс проходимости для разных магазинов колеблется от 8 до 20. Таким образом, мы видим, что при правильном мерчендайзинге и выборе месторасположения магазина потребительских товаров каждый четвертый прохожий становится его посетителем.

    В компетенцию «внутреннего» мерчендайзинга входит определение расположения товарных групп внутри магазина. Ритейлер с помощью фирм-консультантов должен определить место каждой товарной группы и величину занимаемых ею торговых площадей.

    Обратите внимание

    При моделировании вариантов заполнения торговых площадей учитывается направленность клиентопотоков, ценность товаров, потребность пространства обслуживания и наблюдения за покупателями, интенсивность спроса, возможности осмотра и примерки товара, размещения экранов внутренней рекламы (IndoorTV).

    Повсеместное внедрение в магазинах систем самообслуживания повысило значение инструментов мерчендайзинга. Опытным путем было установлено, что выкладка товаров, освещенность торговых залов, целесообразное размещение товарных групп способны увеличить количество покупок на 15-20%.

    Многочисленными исследованиями показано, что 2/3 покупок потребители делают случайным образом, проходя по залу и делая импульсивные приобретения.

    Таким образом, чем больше времени покупатели находятся в торговом зале, осматривая те или иные товарные группы, тем большим становится средний чек (набор товаров), купленных каждым из них.

    Отметим основные принципы мерчендайзинга: — Продукт должен быть доступен для покупателя. — Продукты импульсивной покупки должны располагаться на видном месте и привлекать внимание покупателей. — На полках быстрее всего распродаются товары, выложенные на уровне глаз. — Для привлечения внимания покупателей, реклама и продукт должны размещаться в «горячих» точках торгового зала.

    — Для привлечения внимания покупателей к продукту также используется специальная выкладка продукта.

    Источник: http://21biz.ru/vykladka-tovarov/

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector